Rapanello bianco lungo ±1kg

Il rango bianco, varietà antica di rango invernale, è chiamato anche daikon in giapponese.

È il cugino asiatico del rango nero, ma è generalmente più lungo e ha la buccia bianca. È anche più saporito e meno fibroso.

Questa radice è originaria del Mediterraneo e del Medio Oriente

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