Purea di yuzu fresco Ponthier - 1Kg

Originario dell'antica Cina e perfezionato in Giappone da tredici secoli, lo yuzu prospera nelle regioni montuose giapponesi, dove il clima rigido e le abbondanti precipitazioni creano condizioni eccezionali. La sua resa imprevedibile lo rende raro e prezioso. Questa purea Ponthier racchiude l'essenza di un agrume d'élite: un profilo aromatico complesso che unisce intense note fruttate a un aroma distintivo, capace di esaltare ogni creazione culinaria. Una materia prima di prestigio per le cucine più esigenti.

Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.