Purea di castagne dell'Ardèche 875g

La rinomanza della maison Imbert, produttrice di marroni glacé, paste e creme di castano, è ben consolidata. È radicata in Ardèche dal 1920, nel cuore della zona di produzione francese. I suoi processi di produzione garantiscono una materia prima di qualità eccezionale: sbucciatura meccanica del prodotto crudo per evitare che il sapore della buccia contamini il prodotto durante la cottura, selezione manuale delle castagne per scartare i frutti anche solo parzialmente danneggiati prima della cottura e nessun utilizzo di saccarosio, ma solo di glucosio per massimizzare il contenuto di frutta. Ne risulta l'eccellenza del prodotto finale, con qualità gustative incomparabili e un finale più fruttato.