Pepe di ginepro BIO barattolo 16g

Questo Pepe di Abete Bio è una spezia prodotta a partire dalle gemme dell'abete Abies Alba, raccolte a mano a 1.700 metri di altitudine. Il suo processo di produzione preserva i sapori autentici dell'alta montagna. Le gemme vengono essiccate a energia solare in essiccatoi artigianali, quindi macinate nel laboratorio di Sahorre. Si distingue per i suoi aromi di abete e resina, le sue note di frutti rossi e la sua leggera amarezza che lo rende unico. Facile da usare e di un caratteristico colore verde, esalta i piatti di carne e pesce e sublima le marinature. Come tocco finale, esalta i dessert, i sorbetti alla frutta e le torte delicate.