Pastrami di manzo francese cotto ±2kg

Scoprite questo pastrami di manzo della Lorena, frutto di un'eccezionale sapienza artigianale. Elaborato secondo un metodo tradizionale, ha riposato per 26 ore a temperatura controllata, sviluppando una consistenza fondente e omogenea. Non affumicato, rivela tutto il sapore autentico della carne di qualità. La sua struttura regolare consente di ottenere fette impeccabili, perfette per sublimare le vostre presentazioni in macelleria-salumeria o durante i vostri servizi di catering di alta gamma.