Noce di guancia di bovino semi-pulito ±2,5kg

Le guanciali di manzo francesi, con un peso di circa 2,5 kg, sono un ingrediente nobile e tenero, apprezzato per la sua consistenza fondente dopo una cottura lenta. Questo taglio, riconosciuto nella gastronomia francese, rivela sapori ricchi e delicati che si prestano perfettamente ai piatti in umido come il pot-au-feu o le preparazioni in umido. Ideale per gli chef esigenti e gli amanti della cucina raffinata, esalta le vostre ricette donando profondità e autenticità a ogni boccone. Scoprite l’eccellenza di un prodotto tradizionale proveniente da territori francesi accuratamente selezionati.

Quantità: 2,5 kg

origine Francia

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