PIERRE SCHMIDT
Mini salsiccia affumicata superiore cotta budello naturale 25x60g
Mini salsiccia affumicata superiore cotta budello naturale 25x60g
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Mini salsicce superiori affumicate Pierre Schmidt – Puro maiale francese – Budello naturale
Scopri tutto il carattere della salumeria alsaziana in un formato mini con queste salsicce superiori affumicate Pierre Schmidt. La loro generosa macinatura, la consistenza soda e succosa e le note affumicate le rendono una specialità ideale per crauti, buffet e pranzi conviviali.
Fondata nel 1911 a Strasburgo, la storica azienda familiare Pierre Schmidt perpetua da oltre un secolo la sua sapienza nella salumeria alsaziana. Certificata « Savourez l’Alsace », elabora le sue specialità in laboratori situati a meno di 30 km da Strasburgo.
Queste mini salsicce sono realizzate in puro maiale, esclusivamente con carne di origine francese. Il loro ripieno a grossa macinatura viene imbottito in un budello naturale di maiale, quindi le salsicce vengono affumicate con legno di faggio e cotte. Questo metodo di lavorazione conferisce loro una consistenza generosa e aromi affumicati caratteristici.
Il loro formato di circa 60 g per pezzo consente di servirle intere. Sono perfette per completare un crauto farcito, accompagnare patate o verdure, oppure comporre un piatto di diverse specialità di salumeria alsaziana.
Già cotte, sono inoltre molto pratiche per preparare buffet caldi, aperitivi e pranzi festivi, dopo un semplice riscaldamento.
Una piccola salsiccia alsaziana dal carattere generoso, perfetta per variare i piaceri delle salumerie affumicate
- Numero di porzioni: 25 salsicce da 60 g
- Paese di produzione Francia - Regione Alsazia
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