Mini quenelle fresche artigianali nature al burro 900g

Maison Giraudet – L’eccellenza artigianale delle quenelle dal 1910

Mini quenelle fresche artigianali naturali al burro puro – Giraudet – 900 g

Scopri le mini quenelle naturali al burro puro Giraudet, una specialità artigianale dalla consistenza leggera e morbida, ideale per accompagnare i tuoi piatti o preparare deliziosi bocconcini golosi.

Fondata nel 1910 a Bourg-en-Bresse, la Maison Giraudet perpetua un sapere tradizionale nella produzione delle quenelle. Riconosciuta come Impresa del Patrimonio Vivente dal 2012, celebra le ricette della gastronomia francese e il gusto degli ingredienti di qualità.

Preparate con semola di grano duro, uova fresche e burro, queste mini quenelle fresche conquistano per il loro sapore delicato e la consistenza fondente. La loro ricetta naturale permette di abbinarle a una grande varietà di salse, a seconda dei tuoi desideri.

Come gustare le mini quenelle naturali?

Il loro piccolo formato è perfetto per preparare un gratin per tutta la famiglia, accompagnare un volatile in salsa alla panna o arricchire un contorno di verdure saltate. Si abbinano anche molto bene con una salsa ai funghi, una salsa di pomodoro o una salsa ai crostacei.

Per l’aperitivo, dorale leggermente in padella e servile in piccoli bocconcini con una salsa da condividere.

Consigli per la preparazione:

• Al forno: nappa generosamente le mini quenelle con una salsa fluida e poco salata, prevedendo circa lo stesso peso di salsa delle quenelle. Inforna a 220 °C per 8-10 minuti per farle gonfiare e mantenere la loro morbidezza.

• In padella: dorale per circa 3 minuti per ottenere un esterno leggermente croccante.

• Al vapore: calcola circa 3 minuti per preservarne la consistenza tenera.

Disponibili in formato da 900 g, queste mini quenelle fresche artigianali naturali al burro puro sono una base pratica e saporita per variare i pasti quotidiani come le ricette più festive.