Mercurey Vieilles Vignes Château de Santenay rosso 2017

Questo Mercurey Vieilles Vignes del Château de Santenay 2017 rivela tutta la ricchezza di un pinot nero di quindici anni. Il suo colore rubino con riflessi purpurei è accompagnato da un bouquet complesso: aromi tostati iniziali che lasciano il posto a delicate note fruttate di ribes rosso, lampone e cassis. Al palato, l'eleganza è predominante con un attacco morbido e finezza, prima che il vino guadagni progressivamente struttura. I tannini setosi sostengono una finale persistente e armoniosa, testimoniando il potenziale di invecchiamento di questa bella espressione borgognona.