Maionese artigianale con ingredienti francesi, bicchierino da 130 g

Maionese artigianale con ingredienti francesi – Sosu les Artisans – Terrina da 130 g

Rispolverate la maionese con una versione artigianale particolarmente gustosa grazie a questa maionese Sosu les Artisans, prodotta in Francia, in Aocreglia-Alpi, a partire da ingredienti accuratamente selezionati per la loro qualità e provenienza.

La sua ricetta volutamente semplice mette in risalto degli ingredienti francesi: 75,61 % di olio di colza francese, 12,10 % di senape di Digione preparata con semi di origine francese e 9,83 % di tuorli d’uovo di galline allevate all’aperto in Francia. A questi si aggiungono aceto di sidro della Normandia, sale di Guérande e un pizzico di pepe.

Il risultato è una maionese dalla consistenza ricca, soda e vellutata, ravvivata dalla senape e dalla leggera acidità dell’aceto di sidro. Una ricetta autentica che trova facilmente il suo posto sia in tavola che in cucina.

Si abbina alla perfezione con i frutti di mare e i crostacei, in particolare gamberi, bulots o granchio, così come con il pesce azzurro e le uova sode. Può inoltre essere utilizzata per preparare una piemontese, una macedonia o un’insalata di granchio, per farcire un panino o semplicemente per accompagnare patatine fritte e patate.

Presentata in una graziosa terrina in vetro da 130 g, questa maionese è ideale anche per essere servita direttamente in tavola.

Conservazione: prima dell’apertura, conservare a temperatura ambiente in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 2 mesi.