Marrone intenso (crema di castagne) - 950g

Realizzato con castagne francesi, Marron intense è una miscela di pasta, crema e purea di castagne, dal sapore di castagna molto intenso in quanto meno dolce di una classica crema alle castagne.

Ciascuno degli ingredienti, dosato con cura, apporta il suo valore aggiunto: la purea di castagne riduce lo zucchero e intensifica il sapore, la crema dona cremosità alla crema alle castagne.

Marron intense è pronto all'uso, da mettere direttamente nella sac à poche, mentre la pasta di castagne deve essere allentata con crema alle castagne per risultare più cremosa e più facile da utilizzare in pasticceria.