Maroilles contadino DOP al latte crudo 750g

Mon Epicerie Gourmande.com vi presenta questo Maroilles Fermier DOP, un formaggio artigianale d’eccezione ideale per gli appassionati di formaggi autentici e i professionisti della gastronomia. Questo Maroilles al latte crudo, prodotto alla Ferme du Château Courbet a Boulogne-sur-Helpe, nel parco regionale della Thiérache, testimonia un sapere artigianale familiare tramandato da sei generazioni. Nel cuore del bocage del Nord, questa produzione garantisce una qualità notevole e sapori incomparabili.

Un formaggio d’eccezione:

‣ Maroilles beneficiario della Denominazione di Origine Protetta, simbolo di autenticità ed eccellenza.

 ‣ Latte crudo proveniente dalle vacche dell’azienda, allevate senza OGM, per un sapore intenso e autentico.

‣ Alimentazione naturale: un gregge di 130 vacche Prim’Holstein e Brune des Alpes nutrite esclusivamente con prodotti della fattoria (erba, barbabietole, segale, trifoglio, mais in pannocchia) e al pascolo per nove mesi all’anno.

 ‣ Gusto deciso e caratteristico, che unisce note fruttate a una consistenza vellutata.

‣ Suggerimenti per la degustazione: ideale su un tagliere di formaggi, su fette di pane tostato o in piatti tradizionali come la flammiche.

Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.