Le Sénerac | Tomme di fattoria al latte crudo stagionata da 3 a 5 mesi ±680 g

Il Sénerac è un piccolo tomme di fattoria al latte crudo del Cantal, stagionato da 3 a 5 mesi. La sua pasta avorio fondente rivela sapori fruttati e floreali complessi, senza amarezza né acidità. Prodotto artigianalmente nel Parco dei Vulcani dell'Auvergne, si gusta come aperitivo, a fine pasto o come accompagnamento. Il suo formato pratico limita gli sprechi e la conservazione ottimale avviene al fresco, ben avvolto. Premiato con le "Épicures d’Or 2023", è un formaggio autentico e raffinato.

Paese di produzione Francia