Prosciutto crudo San Daniele senza osso DOP 13 mesi ±7,1kg

Immediatamente riconoscibile per la sua forma a chitarra, il prosciutto San Daniele del marchio Negroni è un prodotto d'eccezione, elaborato secondo un'antica tradizione italiana, stagionato per almeno 13 mesi esclusivamente a San Daniele del Friuli (Italia Nord-Est). Questo prosciutto crudo è ricavato da cosce di maiali "pesanti" italiani, allevati all'aperto e nutriti con un'alimentazione sana ed equilibrata. Dopo un'accurata salatura e un'attenta essiccazione, il prosciutto viene stagionato per almeno 13 mesi in cantine naturali, dove sviluppa il suo gusto delicato e la sua consistenza fondente. Questo prosciutto San Daniele può essere servito a fette sottili come antipasto, con un tagliere di formaggi o salumi, oppure come ingrediente in ricette originali.