Harissa M'Dacha essiccata poco piccante - 30g

Questa harissa è un'autentica miscela di spezie essiccate al sole, preparata da donne artigiane-agricole del Cap-Bon. È fatta con peperoncini meski selezionati, raccolti e selezionati a mano, poi lentamente essiccati al sole, finocchio, aglio, olio d'oliva, menta essiccata, sale, senza acqua per un'harissa equilibrata e non troppo piccante!

Il fatto di non aggiungere acqua permette di preservare tutto il suo profumo autentico e di conservarla in modo naturale.

Questa harissa si mescola in modo omogeneo in salse e piatti. Facile da usare, può anche essere gustata su un crostino con un filo d'olio d'oliva.

Paese di produzione Tunisia - Regione Cap-Bon