Zenzero in polvere - 150g

Spezia simbolo delle cucine asiatiche e mediorientali, lo Zenzero dona un tocco esotico a numerosi piatti dolci o salati. Il suo gusto unico, che unisce note pepate, agrumate e piccanti, si abbina perfettamente ad aglio, coriandolo e agrumi, tra gli altri.

Utilizzato da millenni in Cina e in India, lo Zenzero è stato una delle prime spezie importate dall'Oriente e si è rapidamente integrato nelle ricette occidentali.

Viene ad esempio utilizzato molto per aromatizzare biscotti, pan di zenzero e piatti in umido o in cartoccio.

Lo Zenzero esalta inoltre i sapori delle zuppe e dei vellutati, in particolare di zucca, nonché dei piatti a base di crostacei.

Peso netto: 150 g

Paese di produzione: Cina