Zogole di anatra confit nel grasso d'anatra a rotolo ±1kg

Zampette di anatra confitta nel grasso d’anatra – Rotolo da 1 kg – Maison Routhiau

Scopri tutto il gusto della cucina del Sud-Ovest con le zampette di anatra confitte nel grasso d’anatra Routhiau. Lente confitte secondo la tradizione, offrono una consistenza tenera e fondente e un sapore intenso, ideale per preparare deliziosi piatti tradizionali.

Fondata nel 1978, la Maison Routhiau è un’azienda familiare francese rinomata per la sua esperienza nella preparazione di carni cotte. Combina ricette tradizionali e praticità per offrire specialità saporite, facili da preparare a casa.

Presentate in un rotolo da 1 kg, queste zampette di anatra confitte sono pronte da riscaldare e servire intere o a fette, a seconda dei tuoi desideri.

Come gustare le zampette di anatra confitte?

Scaldale delicatamente in padella, quindi aggiungile a un’insalata landese con lattuga, pomodori, noci e crostini. Sono altrettanto deliziose con patate saltate, funghi o un mix di verdure di stagione.

Per un pasto più ricco, incorporale in un cassoulet fatto in casa o servile con fagioli bianchi. Il loro sapore confitto dona anche un tocco goloso a torte salate e piatti composti.

Il trucco goloso: usa un po’ di grasso d’anatra per dorare le patate in padella e accompagnale con zampette ben calde.

Grazie al loro generoso formato da 1 kg, queste zampette confitte sono perfette per preparare diverse porzioni e condividere un conviviale pasto ai sapori del Sud-Ovest.

Paese di produzione: Francia

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