Fegato grasso d'anatra intero IGP Sud-ovest al peperoncino di Espelette intero, semicotto - 200g

Questo foie gras intero precotto, proveniente da anatre allevate nella regione del Sud-Ovest e beneficiario dell’IGP, si distingue per un delicato tocco di peperoncino di Espelette DOP che ne esalta gli aromi senza alterare la finezza caratteristica del fegato. Elaborato con una meticolosa maestria, è confezionato sottovuoto per garantire una conservazione ideale, preservando al contempo la sua consistenza fondente e il suo gusto autentico.

Da gustare come antipasto, tagliato finemente e accompagnato da pane contadino, chutney o cipolle in confit. Si presta perfettamente anche a piatti gourmet, crostini da aperitivo o come piatto principale durante un pasto festivo, esaltato da un vino dolce o da un calice di champagne. Si consiglia di toglierlo dal frigorifero qualche minuto prima della degustazione per sprigionare appieno i suoi sapori.

Paese di produzione: Francia

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