Filetti di acciughe della Cantabria all'olio extravergine d'oliva x10/12 - 100g

La casa Don Bocarte, stabilita dal 1997 nel nord della Spagna, in Galizia, lavora esclusivamente i propri prodotti a mano.

Le acciughe Don Bocarte vengono pescate nel Golfo di Biscaglia tra marzo e giugno, quando sono più grasse.

Secondo un metodo esclusivo, vengono scolate in un panno che ne preserva l'umidità meglio delle produzioni convenzionali, mantenendo così tutta la loro morbidezza e il loro sapore.

Aggiunte con olio d'oliva di prima qualità, vengono imbottigliate a mano in file di 10-12 acciughe.

Peso netto: 100 g

Paese di produzione: Spagna 

Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.