Filetto mignon di maiale francese x2 ±1kg

Lasciatevi tentare dal gusto del lusso con il nostro filetto mignon di maiale francese, un taglio delicato e tenero che trasuda eleganza e raffinatezza. Sebbene tradizionalmente noto come «mignon», questo piccolo pezzo non necessita più di una bardiera per essere arrostito o grigliato. Può essere facilmente preparato intero o in porzioni più piccole, e gustato arrostito o in umido in una cocotte o in una pentola olandese, sempre cotto lentamente per preservarne la tenerezza. Con una moltitudine di ricette a scelta, tra cui opzioni dolci e salate come zucca, miele, frutta secca, cipolle, arance e rabarbaro, questo taglio versatile è la scelta perfetta per ogni occasione, e persino per le celebrazioni più sontuose quando viene preparato in una deliziosa crosta.

Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.