Scoprite questa farina di castano biologica, prodotta da coltivatori delle Cevenole che trasformano i propri raccolti con grande maestria. Essiccate naturalmente e poi macinate localmente in Lozère, queste castagne danno vita a una farina ricca e delicata. Il suo profilo aromatico sottile, con note di praline e una naturale dolcezza, esalterà le vostre creazioni culinarie: dal pane ai dolci raffinati, fino a salse e crêpes. Particolarmente apprezzata da chi è sensibile al glutine, questa farina incarna l'eccellenza di una produzione rispettosa e autentica.
