Lumache di Borgogna belle e grosse x120 - 800g

Preparati in un eccellente brodo vegetale naturale, questi caracole decorticati (Helix Pomatia) sono pronti all'uso, senza bisogno di sciacquarli. Possono essere utilizzati per farcirne i gusci, in gratin, in cocotte o persino in spiedini.

La loro polpa dal gusto delicato si adatta a tutte le ricette. Il loro sapore in più deriva dall'uso di un brodo 100% naturale ottenuto con l'infusione in acqua salata di una bustina di foglie di alloro, timo, peperoncino e chiodi di garofano.

Le vostre caracole saranno state immerse in un brodo profumato.

Non dovete quindi sciacquare le caracole e potete utilizzare il brodo, ad esempio per preparare i vostri fondi di salsa.

Numero di porzioni: 10 x 12 caracole

Paese di produzione: Francia

Peso sgocciolato: 800 g

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