MAISON BOLARD
Mezza pasta frolla salata al salmone ripiena con mousse di pesce e verdure ±2,2kg
Mezza pasta frolla salata al salmone ripiena con mousse di pesce e verdure ±2,2kg
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Mezza crostata salata al salmone farcita con mousse di pesce e verdure – Maison Bolard
Scopri la mezza crostata salata al salmone farcita con mousse di pesce e verdure della Maison Bolard, una raffinata specialità che unisce il sapore del salmone alla delicatezza di una farcitura di pesce e verdure.
Dal 1995, la Maison Bolard coltiva la propria esperienza nella produzione di crostate salate e specialità da forno salate. Propone qui una ricetta originale, ideale per variare le proposte rispetto alla tradizionale crostata salata.
Una volta tagliata, questa crostata salata al salmone rivela una mousse di pesce e verdure, delicatamente posizionata tra due strati di farcitura al salmone. Questa combinazione crea un piacevole contrasto di colori e consistenze, donando al contempo una piacevole sensazione di freschezza al palato.
La sua buona consistenza permette di ottenere belle fette, facili da presentare durante un pasto o su un buffet freddo.
Come gustare la crostata salata al salmone?
Servila fresca, tagliata a fette, accompagnata da un'insalata di germogli o da una padellata di peperoni. È inoltre deliziosa con una leggera salsa al limone e alle erbe, che esalta la finezza del pesce.
Grazie alla sua presentazione curata, troverà naturalmente il suo posto su un buffet freddo, una tavola festiva o in un antipasto raffinato.
Il suo formato mezza crostata è pratico per preparare diverse porzioni e condividere una golosa specialità a base di pesce.
- Numero di porzioni: 20 porzioni da ±100 g
- Paese di produzione: Francia - Regione Auvergne-Rhône-Alpes
Scopri tutta la nostra gamma di crostate salate nella sezione Traiteur/crostata salata
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