Mezza pasta frolla salata al salmone ripiena con mousse di pesce e verdure ±2,2kg

Questo demi-paté in crosta unisce elegantemente due preparazioni: un'abbondante farcitura di salmone che racchiude una muselina di pesce e verdure dalle tonalità contrastanti. Questa composizione crea una successione di sapori delicati e consistenze raffinate che si sprigionano in bocca. La sua struttura robusta lo rende ideale per le presentazioni in buffet freddo, dove mantiene tutta la sua integrità.

Servito a fette come antipasto, rivela tutta la sua raffinatezza accompagnato da un'insalata verde o da una padellata di peperoni. Un must per le tavole golose alla ricerca dell'autenticità della tradizione salumiera.

Paese di produzione: Francia

• Numero di porzioni: 20 porzioni da ±100 g
• Paese di produzione: Francia - Regione Rhône-Alpes

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione a basse temperature per tutto il tragitto.