Semi di cumino

Sebbene i semi di cumino somiglino a quelli di carvi, il loro sapore è completamente diverso. Più anizzato e caratterizzato da aromi caldi, intensi e leggermente amari, il cumino è molto utilizzato nelle cucine di India, del Maghreb e del Messico. I forti sapori del cumino si abbinano molto bene con carote, pere o barbabietole.

Leggermente pestati per sprigionare il massimo del sapore, i loro semi accompagnano perfettamente anche l'agnello.

Peso netto: 110 g

Paese di produzione: Siria