Coscia d'anatra magra - Maison Routhiau ±275g

Coscia di anatra magra confit – Maison Routhiau

Scopri la coscia di anatra magra confit Routhiau, una specialità generosa che esalta i sapori della cucina tradizionale francese. Confit nel grasso d’anatra, offre una carne saporita e si prepara facilmente per un pasto goloso.

Fondata nel 1978, la Maison Routhiau è un’azienda familiare francese rinomata per la sua esperienza nella preparazione di carni cotte. Unisce tradizione e praticità per offrire ricette che trovano naturalmente il loro posto sulla tavola di famiglia.

Questa coscia di anatra magra confit è ideale per preparare un primo piatto confortante, accompagnato da verdure o specialità del territorio.

Come gustare la coscia di anatra magra confit?

Scaldala in forno o in padella per ottenere una pelle ben dorata, quindi servila con delle patate sarladaises, saltate nel grasso d’anatra con aglio e prezzemolo.

Si abbina altrettanto bene con delle lenticchie in umido o delle fagioli mungo in umido, la cui dolcezza accompagna perfettamente il sapore dell’anatra confit.

Facile da integrare nei tuoi pasti, questa coscia di anatra magra confit ti permette di ritrovare il piacere di un piatto del territorio semplice, generoso e saporito.