Crottin di capra ricoperto alle spezie – Saveurs du jardin e Pempa 12x80g

Nati dal know-how del GAEC des Alpines in Normandia, questi crottin di capra artigianali coniugano l'eredità contadina a un approccio culinario raffinato. Modellati a mano a partire dal latte crudo intero, ogni formaggio beneficia di una stagionatura meticolosa che sviluppa un'untuosità notevole e un profilo gustativo complesso, oscillante tra una freschezza delicata e note sottilmente acidule.

Il crottin si declina qui in due versioni ricoperte con miscele di spezie:

• Sapore di giardino, con note vegetali e aromatiche (prezzemolo, estragone, erba cipollina, aglio, cipolla…)

• Pempa, più piccante, con peperone rosso, scalogno, aglio e senape.

Questi rivestimenti saporiti e abbondanti conferiscono una dimensione singolare al formaggio, sublimando l'essenza del latte crudo di capra. Una creazione contadina d'eccezione, destinata ai conoscitori in cerca di formaggi autentici e radicati nel loro terroir.

• Numero di porzioni: 12 crottin da 80g
• Paese di produzione Francia

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati che comprendono gel refrigeranti consentendo la conservazione al fresco durante tutto il tragitto.