Panna fresca da montaggio spessa 30% 1L

Questa Panna Fresca di Montagna, generosamente densa e maturata con fermenti lattici, si presenta in un barattolo da 1 litro con un contenuto di grassi del 30%. Prodotta a partire da panna pastorizzata delle alte montagne francesi, si distingue per le sue straordinarie qualità organolettiche: un sapore fresco e lattiginoso, una consistenza vellutata e una colorazione che va dal bianco al giallo pallido. Raffinata e ricca, dona finezza e struttura a tutte le vostre preparazioni culinarie.

La Panna Fresca di Montagna Densa si impone come un ingrediente versatile in cucina, ideale sia per le preparazioni calde che per quelle fredde.

 In cucina, esalta salse, gratinati, zuppe e piatti in umido, donando loro una consistenza ricca e vellutata senza separarsi.

 In pasticceria, viene utilizzata per la preparazione di creme, mousse e farciture raffinate per torte.

 Si abbina elegantemente sia ai piatti salati, come verdure e patate, sia ai dessert alla frutta. La sua consistenza densa garantisce inoltre una perfetta tenuta nelle preparazioni fredde, come verrine e salse da intingere.

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.