ISIGNY SAINTE-MÈRE
Crema Isigny 40%MG DOP secchio 5L
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Prezzo di listino
€82,50 EUR
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Prodotta esclusivamente con latte proveniente dalla zona di denominazione d’origine protetta, la panna d’Isigny DOP al 40% di massa grassa si distingue per la sua consistenza vellutata e il suo profilo aromatico unico. Questa panna spessa, pastorizzata e successivamente maturata lentamente grazie a fermenti lattici specifici (Lactococcus lactis, Leuconostoc), presenta un colore avorio e un sapore delicato. Prodotta e confezionata a Isigny-sur-Mer secondo i rigorosi standard della DOP, garantisce qualità, tracciabilità e costanza. Perfetta per la cucina e la pasticceria, esalta salse, quiche, gratin, ganache, panna montata e dessert al cucchiaio, donando finezza e cremosità a ogni preparazione.
Paese di produzione: Francia - Regione della Bassa Normandia
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