Cacciagallo al vino con funghi e carote - 1,8kg

Scoprite questo classico della gastronomia francese rivisitato: pezzi di coscia di pollame brasati lentamente in un nettare di vino rosso, sublimati da un generoso contorno di funghi champignon, carote tenere, cipolline gremolate e lardo affumicato. Una composizione semplice, priva di additivi artificiali, coloranti sintetici e esaltatori di sapidità, che celebra la purezza degli ingredienti nobili e le tecniche culinarie tradizionali.

Riscaldare a bagnomaria per 20-25 min o al microonde, dopo aver forato la pellicola, per 12-15 min.

Paese di produzione: Francia

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