Kaffir lime in polvere - 115g

Il Kaffir è un piccolo agrume verde e rugoso, più amaro del limone, le cui note ricordano la citronella, il coriandolo e lo zenzero. Molto utilizzato nelle cucine asiatiche, il Kaffir è molto apprezzato anche nella cucina di alcune isole del Pacifico. Come il cocco, con il quale si abbina molto bene, il Kaffir viene utilizzato nella preparazione di piatti salati o dolci.

A seconda della quantità utilizzata, è molto presente nelle salse, nelle vinaigrette e sui pesci, oppure dona semplicemente un tocco vivace e originale a numerose ricette, come salumi, dolci o cocktail...

Peso netto: 115 g

Paese di produzione: Francia