Chorizo Bellota 100 % Iberico Vela Señorío de Montanera – 250 g

Chorizo de Bellota 100 % Ibérico Vela – Señorío de Montanera – 250 g

Scopri l'eccellenza della salumeria iberica con il chorizo de Bellota 100 % Ibérico Vela di Señorío de Montanera, una specialità spagnola d'eccezione prodotta a partire da suini di pura razza iberica, chiamati anche Pata Negra.

Proveniente dal prestigioso territorio dell'Estremadura, in Spagna, questo chorizo da 250 g conquista per la ricchezza dei suoi aromi, la sua consistenza golosa e il suo condimento delicatamente speziato.

L'eccellenza del maiale iberico nutrito a base di ghiande

La casa Señorío de Montanera è nata da un gruppo di allevatori appassionati della conservazione del maiale iberico e delle tradizioni salumistiche spagnole.

I suoi animali vivono liberi nella dehesa, un paesaggio naturale caratteristico del sud-ovest della Spagna, composto da vasti pascoli e querce.

Durante la stagione della montanera, i suini si nutrono in particolare di ghiande, chiamate bellotas, che contribuiscono alla qualità eccezionale della loro carne e del loro grasso.

Questa alimentazione particolare conferisce ai salumi iberici una notevole ricchezza aromatica, con delicate note che ricordano la frutta secca e la nocciola.

Un chorizo iberico d'eccezione dai sapori generosi

Prodotto a partire da tagli selezionati di maiale de Bellota 100 % Ibérico, questo chorizo rivela tutta la personalità della grande salumeria spagnola.

Il suo gusto intenso e saporito è accompagnato da un condimento sottilmente speziato, che esalta gli aromi naturali della carne senza coprirli.

Il suo formato Vela, caratterizzato da una forma allungata e relativamente sottile, permette di realizzare belle fette regolari, ideali per una degustazione raffinata.

Una specialità gastronomica da gustare come aperitivo

Questo chorizo de Bellota 100 % Ibérico merita un posto d'onore sui vostri migliori taglieri di salumi.

Per apprezzarne appieno le qualità gustative, gustatelo a fette sottili, a temperatura ambiente, accompagnato semplicemente da pane casereccio o pane tostato.

Si abbina anche con olive, mandorle tostate o qualche formaggio stagionato, per comporre un aperitivo dalle note spagnole.

Il suo formato da 250 g è ideale per una degustazione tra appassionati di salumi d'eccezione o per arricchire un assortimento di specialità iberiche.

Con questo chorizo firmato Señorío de Montanera, scopri un salume gastronomico che riunisce la nobiltà del maiale Pata Negra, i sapori della dehesa e un eccellente savoir-faire spagnolo.

Paese di produzione Spagna - Regione Estremadura