Chorizo piccante da grigliare 18x±83g

Chorizo del Bierzo piccante Pajariel – Spagna

Per gli amanti dei salumi spagnoli dal carattere più deciso, scoprite il Chorizo del Bierzo piccante Pajariel, prodotto nella provincia di León, nel nord-ovest della Spagna.

Fondata nel 1945, la storica azienda Pajariel deve il suo nome al Monte Pajariel, un monte situato nella regione di El Bierzo, a ovest della provincia di León. Questa azienda perpetua un sapere artigianale nella produzione di salumi profondamente radicato nel proprio territorio ed è particolarmente rinomata per la sua Cecina de León, una specialità tradizionale di carne bovina essiccata.

Pajariel produce inoltre diversi tipi di chorizo, tra cui questa versione piccante, destinata agli amanti dei sapori più intensi. Offre il carattere tipico di un salume spagnolo speziato, pur mantenendo l’identità gastronomica propria di El Bierzo.

Affettato finemente, questo chorizo è ideale per l’aperitivo, accompagnato da pane e olive o come parte di un generoso tagliere di salumi spagnoli.

Può inoltre essere utilizzato in cucina: bastano qualche rondella per dare carattere a una tortilla, alle patate, alle uova, alle verdure o a diversi piatti in umido. Tagliato a cubetti, dona inoltre un saporito tocco spagnolo alle preparazioni da condividere.

Una specialità di carattere per scoprire il sapere artigianale storico della Maison Pajariel e i sapori dei salumi della regione di El Bierzo.

• Numero di porzioni: 18 chorizo da ±83 g
• Paese di produzione: Spagna - Regione: León