EMBUTIDOS PAJARIEL
Chorizo da grigliare dolce 18x±83g
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Chorizo del Bierzo dolce Pajariel – Spagna
Scopri il Chorizo del Bierzo dolce Pajariel, una specialità spagnola originaria di una regione rinomata per la sua tradizione norcina: El Bierzo, a ovest della provincia di León, nel nord-ovest della Spagna.
Fondata nel 1945, la casa Pajariel prende il nome dal Monte Pajariel, montagna emblematica di questa regione. L’azienda tramanda da diverse generazioni le tradizioni norcine locali ed è particolarmente riconosciuta per la produzione di Cecina de León, la celebre carne di manzo essiccata. La sua maestria si esprime anche attraverso diverse ricette di chorizo, proposte in versioni dolci o più piccanti.
Questa versione dolce è ideale per chi cerca i sapori caratteristici del chorizo spagnolo senza un piccantezza troppo pronunciata. Il suo carattere generoso permette di gustarlo semplicemente affettato all’aperitivo, su un tagliere di salumi o accompagnato da del pane.
Troverà facilmente il suo posto anche in cucina: tagliato a rondelle o a cubetti, può arricchire una tortilla spagnola, delle uova, delle patate, delle verdure o ancora donare un tocco iberico a diversi piatti in umido.
Un chorizo di carattere che permette di scoprire le tradizioni norcine del Bierzo e la storica maestria della casa Pajariel.
- Numero di porzioni: 18 chorizo da ±83 g
- Paese di produzione Spagna - Regione León
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