Porcino extra secco - 40g

Questi porcini extra secchi sono stati selezionati per il loro aroma. Ideali per preparare facilmente un'omelette saporita, un condimento o per accompagnare le vostre grigliate. 40 g di porcini secchi equivalgono a 175 g di porcini freschi. Il composto di funghi deve essere lasciato in ammollo per almeno una notte (12 ore) in una quantità d'acqua pari a 5 volte il suo peso, alla temperatura ideale di 4°C. Dopo la reidratazione, potete utilizzarli come funghi freschi