Carré di maiale nero di Bigorre AOC ±2,5kg

Il carré di maiale nero di Bigorre AOC è un prodotto d'eccezione derivante dal maiale autoctono di razza pura della regione dei Pirenei. Allevato in libertà in montagna e nutrito in modo tradizionale, la sua carne è di una qualità eccellente, rossa, tenera, succosa e intensa. Il suo processo di conservazione mediante essiccazione all'aria aperta gli conferisce un carattere unico e autentico.

Degustate il lusso con il nostro carré di maiale nero di Bigorre AOC. Questa carne di qualità è confezionata sottovuoto per una conservazione ottimale e un facile utilizzo. Lasciatela riprendere tutti i suoi aromi aprendola 30 minuti prima di gustarla. Un prodotto imperdibile per un'esperienza gastronomica d'eccezione.

Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.