Filetto d'agnello francese 3 coste ±500g

L'agnello francese, rinomato per la sua qualità eccezionale, è allevato all'aperto in pascoli ricchi e vari. La sua carne si distingue per un sapore fine, una consistenza tenera e un grasso delicatamente perlaceo che esalta la carne rosata. Composto da costine prime, seconde e scottona non separate, questo carré forma un arrosto particolarmente gustoso.

 Confezionato sottovuoto per garantire freschezza e praticità, si consiglia di aprire la busta 30 minuti prima della cottura per sprigionare appieno i suoi delicati aromi.

 Una carne d'eccezione per i palati più esigenti

Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.