Cannelloni ai gamberi 750g

Cannelloni ai gamberi – Ricetta raffinata con bisque di aragosta

Descrizione del prodotto

I cannelloni ai gamberi Bakio’s offrono un’elegante reinterpretazione di un grande classico italiano, impreziosita da un raffinato tocco di mare. Realizzati con pasta fresca leggermente colorata alla curcuma, racchiudono un generoso ripieno di gamberi e ricotta, per una consistenza fondente ed equilibrata.

Il tutto è delicatamente nappato con una cremosa bisque di aragosta, finemente ravvivata da un tocco di cognac e armagnac, e poi gratinato con emmental. Questa ricetta rivela una notevole ricchezza aromatica, ideale per una cucina pronta all’uso dal risultato gastronomico.

Una ricetta golosa e sofisticata

► Ripieno di gamberi e ricotta
Un’unione delicata che dona dolcezza, cremosità e finezza iodata.

► Pasta fresca alla curcuma
Un tocco originale che offre una consistenza tenera e un colore elegante.

► Bisque di aragosta
Ricca e profumata, dona un’intenso spessore gustativo, ravvivato da sottili note di liquori.

► Gratin dorato
Una finitura con emmental che aggiunge una nota golosa e leggermente croccante.

Idee di degustazione

• Come raffinato piatto principale
• Accompagnato da cicorie o asparagi verdi
• Per un menù classico o un pasto gastronomico
  

Consigli per la preparazione

► Cottura in forno
Preriscaldare a 210°C, rimuovere la pellicola e infornare la pirofila in alluminio per 20 minuti, in modo da ottenere un gratin dorato mantenendo la cremosità della bisque.

Perché scegliere questi cannelloni ai gamberi?

✔ Ricetta originale e raffinata
✔ Saporita bisque di aragosta
✔ Pasta fresca prodotta in Francia
✔ Consistenza fondente e gratinata

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