Mon Épicerie Gourmande
Brie de Meaux DOP al latte crudo intero ±3kg
Brie de Meaux DOP al latte crudo intero ±3kg
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Il Brie de Meaux DOP al latte crudo intero, di circa 3 kg, incarna l’eccellenza casearia francese. Soprannominato «Il re dei formaggi», si distingue per la sua crosta bianca delicatamente vellutata, talvolta punteggiata da caratteristiche sfumature rosse e brune, segno di un’affinamento accurato.
La sua pasta giallo paglia, tenera e morbida, offre una consistenza perfetta che mantiene la forma senza colare. Al palato, questo Brie rivela una complessità aromatica in cui si intrecciano sottili note di nocciola, testimonianza del terroir unico e del sapere tradizionale. Ideale per gli amanti alla ricerca di autenticità ed eleganza gustativa.
Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.
