Assapora la differenza che può fare un formaggio accuratamente selezionato e stagionato. Prodotto in cantine fresche e umide, questo formaggio blu basco è realizzato con maestria per offrire un sapore ricco e distintivo che richiama il meglio della cucina francese. Il es t produit dans la region d'Espelette,au cœur du Pays Basque,et affiné 2 mois et demi dans des hâloirs (caves)où se développent les arômes et les levures uniques de cette région.Satexture est proche de celle d'un Ossau Iraty.
❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, con gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.
