Scoprite questa generosa fetta di Beaufort d'Été DOP, un formaggio di montagna dalle caratteristiche eccezionali. Prodotto esclusivamente con il latte delle mucche al pascolo in alta quota durante la bella stagione, da giugno a ottobre, sviluppa una palette aromatica complessa e fruttata, molto più pronunciata rispetto alle varianti invernali. La sua pasta pressata cotta, stagionata secondo la tradizione savoiarda, offre una consistenza fondente e sapori delicati. Tagliato con cura nel nostro laboratorio di gastronomia, questo formaggio d'eccezione garantisce freschezza e qualità a ogni degustazione.
Paese di produzione Francia
Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.
