Bacche di Goji essiccate - 400g

Il Goji è utilizzato da secoli dagli himalayani, la cui aspettativa di vita è eccezionale. Sono stati infatti i primi a vantarne le virtù, di ciò che la rivista americana "Time" ha recentemente soprannominato "superfrutto". A lungo rimasto un tesoro custodito dagli erboristi cinesi, le virtù di questi semi sono state successivamente dimostrate dal dottor americano Earl Mindell, autore di numerosi bestseller nel campo della nutrizione.

Frutto disidratato del giglio cinese (Lycium Chinense), si usa come l'uva passa. Reidratare in acqua tiepida o in alcol. Utilizzatelo nei vostri gelati, decorazioni da pasticceria, salse, piatti pronti...

Questi frutti contengono infatti qualità nutritive eccezionali. I frutti del Goji contengono 18 amminoacidi, di cui 8 vitamine cosiddette "essenziali". Contengono inoltre 21 minerali e oligoelementi, tra cui ferro, zinco, rame e anche fosforo e selenio. Oltre alle vitamine B1, B2, B6 ed E, contengono 400 volte più vitamina C rispetto a un'arancia e più beta-carotene delle carote!! Contengono inoltre 4 polisaccaridi esclusivi del Goji, i cui laboratori hanno riconosciuto il loro apporto essenziale nella produzione e nell'equilibrio del sistema immunitario.

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.