Assortimento di chorizo, lomo, salame e prosciutto iberico 140g

Da 75 anni, Jorge Group è un attore di rilievo nel mercato della carne in Spagna. Situato nei pressi di Saragozza, Campodulce è il loro specialista del prosciutto Serrano e Iberico, noto per la sua lavorazione artigianale che crea un delizioso prosciutto stagionato.

I prosciutti vengono stagionati lentamente e gradualmente, da 9 a 36 mesi, il che garantisce un basso contenuto di sale. I prosciutti Serrano sono realizzati con maiali Duroc, Landrace, Large White e Pietrain, nati, allevati e macellati in Spagna.

 I loro maiali neri sono allevati e nutriti con cereali coltivati in loco.