Andouillette 5A cotta al vino di Vouvray - HARDOUIN - x6 ±1,26kg o 2x210g

Andouillette 5A cucinata nel vino di Vouvray – Maison Hardouin

Scoprite una specialità di salumeria di carattere con questa Andouillette 5A cucinata nel vino di Vouvray, realizzata dalla Maison Hardouin, azienda riconosciuta per la sua esperienza nei salumi tradizionali.

Preparata a partire dal maiale francese, questa andouillette vanta la distinzione 5A, attribuita dall’Associazione Amicale degli Amatori di Andouillette Autentica ai produttori le cui andouillettes soddisfano i suoi criteri di qualità e regolarità.

Saporita con cura con spezie aromatiche, l’andouillette è qui cucinata con il Vouvray, vino emblematico della valle della Loira. Questo arricchisce la ricetta con le sue note delicate e dona un tocco originale a questa grande specialità della cucina francese.

Il suo colore può naturalmente variare dal beige avorio al rosa, mentre il suo gusto deciso e caratteristico conquisterà i veri amanti dell’andouillette.

Come preparare l’Andouillette 5A al Vouvray?

Può essere preparata in padella o alla griglia. Fatela cuocere gradualmente affinché sia ben calda e splendidamente dorata all’esterno. Deve essere consumata ben cotta.

Per un piatto in stile bistrot, accompagnatela con patate saltate, purè fatto in casa o patatine fritte, con un’insalata verde e un pizzico di senape.

L’abbinamento dell’Andouillette 5A e del vino di Vouvray ne fa una specialità golosa ideale per scoprire i sapori del territorio francese.

• Numero di porzioni: 6 andouillettes da ±210 g o 2x210 g
• Paese di produzione Francia - Regione Centro

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