✨Salmone norvegese affumicato, spago, affettato a mano, 1,75 kg✨

Scoprite i sapori squisiti del nostro salmone affumicato alla corda tradizionale Guyader.

 Ogni filetto viene preparato con la massima cura, salato con sale secco, lavato e poi affumicato a freddo con legno di faggio per una media di 8 ore. I nostri esperti artigiani affinano poi il pesce per circa un giorno, tenendo conto delle sue dimensioni, della sua umidità e del suo contenuto di grassi.

Infine, i filetti vengono affettati a mano da professionisti esperti, senza essere irrigiditi. Grazie ai nostri rigorosi processi di imballaggio e spedizione, potete contare su un prodotto il più fresco e tracciabile possibile.

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, dotati di gel refrigeranti che ne consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.