✨Columble senza gambo di Macedonia selvatica essiccato 300g✨

Questi funghi crescono in primavera in Macedonia, lungo i sentieri e i fiumi della campagna. La colombina macedone (Morchella esculenta, varietà elata) è apprezzata per il suo aroma intenso. Con la sua polpa succulenta e tenera, è considerata una prelibatezza raffinata degna dei re. Si abbina perfettamente alle carni bianche, alle carni bianche, ai fegatini di vitello, alle carni rosse e alla pasta, ed è particolarmente deliziosa servita con una salsa cremosa o in crosta di colombine.

Selezionate con cura e preparate con attenzione, porteranno un tocco di eleganza e profumo ai vostri piatti e alle vostre ricette. E non dimentichiamo che la colombina si gusta anche come dessert, perché è una vera delizia quando servita in spiedino con caramello salato al burro e frutta esotica.

Conservate il liquido di governo per utilizzarlo nelle vostre preparazioni e intensificarne il sapore di fungo.

Questi funghi d'eccezione sono presentati in doypack da 300 g, protetti da un cartone di imballaggio individuale.

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in colli isotermici appositamente progettati, contenenti gel refrigeranti che consentono la conservazione al fresco per tutto il tragitto.