{"product_id":"poivre-de-cubebes-sachet-500g","title":"Poivre de Cubebes sachet 500g","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"194\"\u003ePoivre cubèbe – Épice rare aux notes fraîches et camphrées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1v2u0pc\" data-start=\"196\" data-end=\"222\"\u003eDescription du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"530\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"259\"\u003epoivre cubèbe (Piper cubeba)\u003c\/strong\u003e, reconnaissable à sa petite queue caractéristique, est une épice d’origine indonésienne au \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"393\"\u003eprofil aromatique singulier et raffiné\u003c\/strong\u003e. Plus doux que les poivres traditionnels, il séduit par sa \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"475\"\u003ecomplexité subtile\u003c\/strong\u003e, mêlant fraîcheur, notes camphrées et légère amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"810\"\u003eCultivé principalement à Java, il est récolté à la main avant maturité puis séché au soleil, afin de préserver toute la richesse de ses arômes. Sélectionné avec soin, ce poivre constitue un \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"748\"\u003eingrédient d’exception\u003c\/strong\u003e, idéal pour apporter profondeur et élégance sans agressivité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"812\" data-end=\"815\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"k96cj\" data-start=\"817\" data-end=\"852\"\u003eUne signature aromatique unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"989\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"880\"\u003eFraîcheur aromatique\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"880\" data-end=\"883\"\u003eSes notes vives et légèrement camphrées apportent une \u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"971\"\u003edimension fraîche et originale\u003c\/strong\u003e aux préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1140\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"993\" data-end=\"1015\"\u003eDouceur équilibrée\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1015\" data-end=\"1018\"\u003eMoins piquant que les poivres classiques, il permet une \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1102\"\u003eutilisation plus subtile\u003c\/strong\u003e, sans dominer les autres ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1273\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1167\"\u003eComplexité raffinée\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1167\" data-end=\"1170\"\u003eSa légère amertume et ses nuances aromatiques offrent une \u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1272\"\u003eprofondeur rare en cuisine gastronomique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1275\" data-end=\"1278\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"uh2l7u\" data-start=\"1280\" data-end=\"1303\"\u003eIdées d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1482\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1327\"\u003eCuisine du monde\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1327\" data-end=\"1330\"\u003eIncontournable dans certaines épices traditionnelles comme le Ras el Hanout, il s’intègre également parfaitement dans les marinades et plats asiatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1612\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1503\"\u003eAccords salés\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1503\" data-end=\"1506\"\u003eIdéal avec viandes blanches, gibier, poissons et légumes mijotés, qu’il sublime sans masquer leur finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"1744\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1634\"\u003eAccords sucrés\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1634\" data-end=\"1637\"\u003eSurprenant avec le chocolat ou des fruits frais comme le melon, pour des créations originales et élégantes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1746\" data-end=\"1749\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1p5e46y\" data-start=\"1751\" data-end=\"1777\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1779\" data-end=\"1922\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1811\"\u003eÀ moudre au dernier moment\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1811\" data-end=\"1814\"\u003ePour révéler pleinement ses arômes, il est recommandé de le \u003cstrong data-start=\"1874\" data-end=\"1921\"\u003econcasser ou moudre juste avant utilisation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1924\" data-end=\"2053\"\u003e► \u003cstrong data-start=\"1926\" data-end=\"1951\"\u003eConservation optimale\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1951\" data-end=\"1954\"\u003eÀ conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité afin de préserver toute sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2055\" data-end=\"2058\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1gifaqr\" data-start=\"2060\" data-end=\"2099\"\u003ePourquoi choisir le poivre cubèbe ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2101\" data-end=\"2268\"\u003e✔ Épice rare et originale\u003cbr data-start=\"2126\" data-end=\"2129\"\u003e✔ Arômes frais, camphrés et subtils\u003cbr data-start=\"2164\" data-end=\"2167\"\u003e✔ Moins piquant, plus élégant\u003cbr data-start=\"2196\" data-end=\"2199\"\u003e✔ Idéal pour cuisine créative sucrée et salée\u003cbr data-start=\"2244\" data-end=\"2247\"\u003e✔ Sélection premium\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePays de production Indonésie\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-start=\"2270\" data-end=\"2273\"\u003e","brand":"SELECTION DES GRANDS CHEFS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56815920087418,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/poivredeCubebessachet500g.jpg?v=1776451631","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/products\/poivre-de-cubebes-sachet-500g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}