{"product_id":"hot-sauce-diablito-chipotle-fume-equatorien-cacao-force-4-12-100g","title":"Hot sauce Diablito chipotle fumé équatorien cacao force 4\/12 100g","description":"\u003cp\u003eDécouvrez \u003cstrong\u003eDiablito de Maison Martin\u003c\/strong\u003e, une sauce piquante artisanale à la personnalité étonnante, où les notes fumées du \u003cstrong\u003epiment Chipotle\u003c\/strong\u003e rencontrent la rondeur du \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, la douceur du \u003cstrong\u003elait de coco\u003c\/strong\u003e et un subtil mélange d’épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInspirée d’associations de saveurs venues d’Amérique latine, cette recette est élaborée en France à partir de \u003cstrong\u003epiments Jalapeño cultivés en Équateur\u003c\/strong\u003e, sur les contreforts volcaniques des Andes. Après fumage, ils deviennent des Chipotles et développent leur caractère si particulier : une chaleur modérée accompagnée d’arômes intensément fumés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaison Martin complète cette base avec du cacao et du lait de coco, qui apportent rondeur et gourmandise tout en équilibrant le piquant. Le résultat est une \u003cstrong\u003esauce complexe, fumée, épicée et légèrement chocolatée\u003c\/strong\u003e, capable d’apporter une véritable signature aux recettes les plus variées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté cuisine, Diablito accompagne particulièrement bien les \u003cstrong\u003etravers de porc, viandes rôties, grillades et pièces de bœuf\u003c\/strong\u003e. Elle peut être utilisée directement à table, incorporée à une sauce ou servir de base pour laquer une viande avant de la passer au barbecue ou au grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle réserve également de belles associations avec un \u003cstrong\u003eceviche, un poke bowl, des crustacés\u003c\/strong\u003e, mais aussi avec des tacos, des légumes grillés ou un wok de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCréée par \u003cstrong\u003eMaison Martin\u003c\/strong\u003e, fabrique artisanale française de sauces piquantes fondée en 2019 par deux cuisiniers diplômés de l’École Ferrandi et leur cousin, Diablito illustre une approche résolument gastronomique de la sauce pimentée. Maison Martin est reconnue \u003cstrong\u003eProducteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne sauce piquante originale pour les amateurs de \u003cstrong\u003eChipotle\u003c\/strong\u003e, de saveurs fumées et d’associations audacieuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e avant ouverture, conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePays de production France - Région Centre\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_Blizzard.jpg?v=1789639885\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MAISON MARTIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57277723804026,"sku":null,"price":16.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Hotsaucediablitofume100g.jpg?v=1789640270","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/products\/hot-sauce-diablito-chipotle-fume-equatorien-cacao-force-4-12-100g","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}