{"product_id":"fondant-blanc-seau-1kg","title":"Fondant blanc seau 1kg","description":"\u003cp\u003eRéalisez facilement des glaçages lisses et brillants avec le \u003cstrong\u003eFondant Blanc Extra Marguerite\u003c\/strong\u003e, un incontournable de la pâtisserie traditionnelle pour apporter une finition soignée aux éclairs, choux, religieuses, mille-feuilles et petits fours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrésenté sous forme d’une pâte blanche homogène et malléable, ce \u003cstrong\u003efondant pâtissier\u003c\/strong\u003e est composé de saccharose, de sirop de glucose et d’eau. Sa texture permet d’obtenir après application un glaçage régulier, satiné et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent, le fondant blanc peut être utilisé nature ou personnalisé selon vos créations. Il peut être \u003cstrong\u003ecoloré ou aromatisé\u003c\/strong\u003eau café, au chocolat, à la pistache ou avec d’autres parfums pour varier facilement les finitions de vos pâtisseries et mignardises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/strong\u003e réchauffer doucement le fondant au bain-marie, au micro-ondes ou à l’étuve jusqu’à atteindre une température de \u003cstrong\u003e30 à 35 °C\u003c\/strong\u003e. Éviter de dépasser cette température afin de préserver sa texture et sa brillance. Si nécessaire, ajouter une très petite quantité d’eau ou de sirop pour ajuster la consistance avant le glaçage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConditionné en \u003cstrong\u003eseau de 1 kg\u003c\/strong\u003e, il convient aussi bien aux professionnels qu’aux passionnés de pâtisserie souhaitant retrouver une finition digne des grands classiques de pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégimes alimentaires :\u003c\/strong\u003e produit certifié casher, adapté aux alimentations végétarienne et vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 20 °C. Après ouverture, refermer soigneusement le seau afin de protéger le fondant de l’humidité et utiliser dans le mois suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_Marguerite_b45bca5d-9b62-4fbb-99f6-80d88dd3411d.jpg?v=1789637537\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARGUERITE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57277207413114,"sku":null,"price":19.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Fondantblancseau1kg.jpg?v=1789637572","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/products\/fondant-blanc-seau-1kg","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}