{"product_id":"vinaigre-dorleans-cepage-chardonnay-25cl","title":"Aceto di Orléans, vitigno Chardonnay, 25 cl","description":"\u003cp\u003eScoprite un \u003cstrong\u003eaceto di Orléans al Chardonnay\u003c\/strong\u003e d’eccezione, elaborato dalla Maison Martin-Pouret secondo un sapere artigianale storico tramandato da secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tradizione dell’aceto di Orléans risale al Rinascimento, quando i vini diretti a Parigi che iniziavano a evolversi venivano affidati ai Maestri Acetiere di Orléans. Nel corso del tempo, il loro metodo di produzione è diventato un vero punto di riferimento, dando vita a un patrimonio gastronomico oggi perpetuato dalla \u003cstrong\u003eMaison Martin-Pouret\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborato a partire da \u003cstrong\u003evino di Chardonnay\u003c\/strong\u003e, questo aceto è prodotto secondo la tradizionale \u003cstrong\u003emetodologia di Orléans\u003c\/strong\u003e, basata su tre elementi essenziali: il terroir, l’aria e il tempo. Il vino riposa al riparo dalla luce in botti di rovere chiamate «vaisseaux», dove si trasforma lentamente in aceto grazie a una \u003cstrong\u003efermentazione naturale in superficie\u003c\/strong\u003e, senza mescolamento né aggiunta di lieviti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta paziente elaborazione rivela un aceto elegante e aromatico, che conserva tutta la finezza del Chardonnay. Un \u003cstrong\u003eaceto di vino di alta gamma\u003c\/strong\u003e ideale per sublimare insalate, salse, marinature, pesce, verdure e creazioni gastronomiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di produzione:\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFrancia - Regione Centro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/logo_martin_pouret.jpg?v=1789578342\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARTIN POURET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275378172282,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/3265\/6069\/files\/Vinaigred_orleanscepagechardonnay25cl.jpg?v=1789578446","url":"https:\/\/monepiceriegourmande.com\/it\/products\/vinaigre-dorleans-cepage-chardonnay-25cl","provider":"Mon Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}